RAW PAD THAI

Hej, Hej,

One of my absolute favorite dishes right now is raw Pad Thai. I think I have it at least 2 times a week if not more. And the dressing is the BOMB. I do have this dressing over salads and as a dip as it is really the BEST.

Here are the ingredients that you will need:

INGREDIENTS:

INGREDIENTS PAD THAI

INGREDIENTS PAD THAI

For the Pad Thai:

  • 1/8 red cabbage
  • 1/8 white cabbage
  • 250 gram asparagus
  • 1 yellow bell pepper
  • 1 medium size sweet potato

For the dressing:

  • 1 Mango
  • 1 Avocado
  • 2 bell peppers (yellow or red)
  • the juice of 1/2 lime
  • 1 clove garlic
  • 1 dash of cayenne pepper

PREPARATION:

Cut all the ingredients for the Pad Thai into thin slices and mix them in a big bowl. Put all the ingredients for the dressing into your blender and blend everything well. Drizzle the dressing on top of the Pad Thai and mix everything together. And there you go. Ready is this delicious Pad Thai.

Let me know how you like it!

See you soon. Let’s rock.

Maria

Hej Hej, Ich bin Maria und hier auf MoreRawfood zeige ich dir wie auch du mit Rohkost dein Leben rocken kannst. Hier findest du Artikel rund ums Thema gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und ein gesundes Leben. Wenn du mehr über mich erfahren möchtest dann folge mir gern bei Youtube und Instagram.

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